Szász húsleves
Rántott disznósajt paprikás krumplival és kovászolt cukkinivel
Fűszerkéregben sült marha hátszín steak ropogós zúzott burgonyával
Nagymama csirkepaprikása májával, újhagymás galuskával
Kemencés csülök vaslapon karamellizált hagymás burgonyával
Lime- os sajttorta menta sorbettel
Málnás kacsamáj mousse fonott kaláccsal
Sült velőscsont pirítóssal
Haltepertő fokhagymás tejföllel és házi burgonyás cipóval
Tatárbeefsteak füstölt fürjtojással és habos vajjal
Savanykás zöldségleves parasztos borjú gombóccal
Citromos süllő leves medvehagyma olajjal
Májgombócleves
Házi húsleves
Lapon sütött enyhén füstös kézműves sajt vajmártással
Rántott fogasfilé mandulabundában friss olivás salátával és aiolival
Harcsapörkölt házi túróscsuszával
Fogas brassói bársonyos fokhagymamártással és héjas sült burgonyával
Haltál 1 fő részére - haltepertő, lime süllő steak, harcsapörkölt, rizs és túrós csusza
Havihegyi rántott csirke sonkával-sajttal töltve sültburgonyával
Pankómorzsába forgatott csirkemell burgonypürével
Grillezett csirkemell steak vaslapon sült zöldségekkel
Serpenyőben sült csirkemellfilé szarvasgombás fehérsajttal és sült rizzsel
Óriás rántott sertésborda póréhagymás krumplisalátával
Kacsazúza pörkölt kapros túróval sült lángossal
Rose kacsamell aszalt cseresznye raguval és krumplilángossal
Ragadós kacsacomb szilvás burgonyapürével
Cigánypecsenye sült szalonna taréjjal és csónakburgonyával
Brassói aprópecsenye pirított burgonyával
Pankó morzsába forgatott szűzpecsenye snidlinges burgonyapürével és házi majonézes káposztával
Búzasörben sült oldalas házi fűszeres burgonyával és céklasalátával
Pájsli nagyi házi knédlijével
Részeges vadpörkölt tojásos galuskával
Áfonyás vörösboros szarvasszelet oportóban áztatott körtével és krokettlángossal
Szarvasvadas rántott zsemlegombóccal
Wellington bélszín fokhagymás tésztával
Hagymás rostélyos rakott krumplival
Vadásztál - áfonyás szarvas, részeges vadpörkölt, krokett, házi dödölle
Prézli tál - rántott csirke, rántott csülök, rántott gomba, rántott sajt, Károlyi saláta, krumplipüré, rizs
Pecsenyés tál - búzasörben sült oldalas házi fűszeres burgonyával, brassói aprópecsenye pirított burgonyával, ragadós kacsacomb szilvás burgonyapürével
Bagolytál - havihegyi rántott csirke, pankó morzsába forgatott szűzpecsenye, cigánypecsenye , rizs és hasábburgonya
Málnás csokoládé szuflé
Madártej égetett fehér csokoládéval
Almás rétes mákfagylalttal