Kacsaételek
|
Hízott mulard kacsamáj zsírjában, lilahagyma karikákkal és pirítóssal |
3100 |
|
Roston kacsamáj mézben sült almakarikákkal és burgonyapürével |
3600 |
|
Rántott kacsamáj gyümölcsökkel és petrezselymes burgonyával |
3600 |
|
Roston kacsamell párolt káposztával és vajas burgonyával |
2700 |
|
Roston kacsamell, bundázott szilvával, barnamártással krokettlángossal |
2700 |
|
Roston kacsamell mézben sült ananász és banánszeletekkel, mandulás burgonyapürével |
2700 |
