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Szekler Spezialitäten

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Suppen



Apfelkaltschale mit Minze

590

Bauernsuppe

950

Fuszulyka-gulaschsuppe

950



Vorspeisen


Champignons im Speckmantel mit Schafkäse gefüllt

1100

Paprika mit Quark gefüllt

800

Eierfrüchtesalat

900

 


Hauptgerichte


Kohlroulade vom Kalb mit Wurst

2100

Siebenbürgische Platte mit Lendenbraten, Kalb, Schweinskaree, gemischte Beisatz und Salat

3500

Meierei Hühnerfilet vom Rost mit Pflaumen und Reis

1900

Truthahnfilet mit Waldpilzen, Hähnchenleberragout und Kartoffelbrei

1900

Waldbraten vom Wildschwein mit gebackenen Pflaumen und Kartoffelbrei

2700

Kalbsleber gebacken mit Kartoffelbrei

1700

Mics mit Salatcocktail, Senf, Meerrettich und Erős Pista

1900

Vásárhelyer Schweinehals mit Stampfkartoffel

1900

Szentsimoner Platte mit Kalbsleber vom Rost. Mics, Schweinehals und gebackene Kartoffeln

2600

Szekler Platte für zwei Personen:

Kohlroulade, Mics, Truthanfilet, Kalbsleber, Cocktailsalat und Kartoffelbrei

4900

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